味付けにみりん甘味料添加物など含んでいません。
ちりめん山椒は、ご飯のお供の定番メニュー
ちりめんは九州宮崎産、山椒は京都瑞穂産の絶妙な取り合わせで皆様に大好評 。あっさりとしたやさしさは格別。
ちりめんは九州宮崎産、四国愛媛産の良質なよく干したものを混ざりものの無いように選別して、酒、醤油でコトコトと一時間ほど煮、出汁がなくなる寸前に金網にあげ五六時間干して仕上げます。毎年五月中旬になると、京都瑞穂の山椒の実がふくらみ大きく艶やに育ちます。例年その実の軸を丁寧に取り除き、お湯にくぐらせざるに入れよく干して冷凍室に入れます。
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甘くないちりめん山椒30g袋入り 660円
甘くないちりめん山椒30g袋入り
賞味期限20日 -
甘くない鈍刀煮6本ちりめん山椒30g2袋 3,600円
甘くない鈍刀煮6本ちりめん山椒30g2袋化粧箱入り
賞味期限鈍刀煮30日ちりめん山椒20日 -
甘くないちりめん山椒30gふりかけ50g 1,510円
甘くないちりめん山椒30gふりかけ50g化粧箱入り
賞味期限ちりめん山椒20日ふりかけ60日 -
甘くない鈍刀煮3本ちりめん山椒30g 1,950
甘くない鈍刀煮3本ちりめん山椒30g化粧箱入り
賞味期限鈍刀煮30日ちりめん山椒20日 -
ちりめん山椒
青い山椒がさわやか
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ちりめん山椒
甘くない爽やかな味